店舗経営

売上を増やすアイデアが枯渇したら終わり 「店舗売上を伸ばすにはどうしたらいいですか？」 当社クライアントから最初に挙がる質問の一つです。 「実は、売上を上げるのは全然難しいことではないですよ、一つの前提条件を満たせば・・・」 「その前提条件とは・・・？」 「アイデア･･･【続きを読む】

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今回３月の商戦期で達成できている会社が多く とても安心しています。 もちろん組織にも無理が働く時期でもあるので 今月はどの会社でも労いたいなと思っています。 昨日クライアントと一緒に食事をしているときに、 事前準備ができた、というのが勝因だったと話をされていました。 ･･･【続きを読む】

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私のところに相談に来る経営者や管理職は、 離職率を下げるための方法を知らない。 なぜなら頭が一昔前から脱却できていないからです。 いつまでも離職率が高いまま採用費ばかりが嵩んでしまいます。 しかも、採用しようにも人が集まらない。 一昔前とは何か？ モチベーション２．０･･･【続きを読む】

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客単価を上げることに対して抵抗する人が多いことに いつも現場に出ると驚かされます。 「えっなんであのお客様のニーズ喚起できないまま帰したの？」 「なんか怖くて・・・」 としり込みする販売員が多いです。 いい意味でも悪い意味でも「もっと売りたい！」 という意欲が年々下が･･･【続きを読む】

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「募集をしてもなかなか人が入ってこない」 「新規出店したくても人が入らないから増やせない」 「スタッフがカツカツで不満が止まらない」 「あと一人スタッフが退職をしたら店を開けられない」 「人を採用してもすぐに辞めてしまってコスト増になっている」 今年に入って ますます採用難に･･･【続きを読む】

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最近、営業・販売問わず質問（悩み）を受けるのが 「部下とうまくいかない」 「部下のやる気を引き出せない」 「部下がついてこない」 といった内容です。 本人はとてもシリアスな問題と捉えていますが、 私は「すぐついてきますよ」とアドバイスをしています。 色んな本にこの手の解･･･【続きを読む】

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先日の出張中にある店でお客様が怒鳴っていました。 「冗談じゃない！」 いったい何があったのかと店員さん聞いたら、 どうやらスタッフがお客様に迷惑をかけた際に、 謝らなかったことが原因だったそうです。 （こんなことを気軽に教えてくれる店員さんには 感謝しかないのですが・笑） ･･･【続きを読む】

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店長として店の目標達成を実現するために 一番最初に着手すべきことは何か？ ・・・という話を今日はします。 店長としてまず一番求められる重要なことは、 ブランドイメージを高めて目標予算を 達成し続けることです。 ポイントはブランドイメージの向上を伴うことです。 そ･･･【続きを読む】

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目標達成するためには、 当然ながら目標設定が必要になります。 すべてパツパツに細かく決める必要があるかと言われたら それは人によると思います。 しかしながら、大まかに決める必要はいずれにせよあります。 行き当たりばったりで目標達成できる可能性は低いからです。 もちろん中に･･･【続きを読む】

関連カテゴリー: セールスコラム 売れる店長・売れない店長の違い 店舗経営 店長向けセールスコラム 目標予算達成

今や人不足からか店長の質が下がっているなと 見受けられるクライアントが続出しています。 「昔の店長はもっと・・・」 とスキル面だったり精神面だったりと 今は不満があるようです。 高いスキルを持って強い精神を持つのが店長 というイメージから 頼りない、すぐに他責にする店長･･･【続きを読む】

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年間１２０００名の店舗関係者と接点を持ってわかっ たのは、 売れ続ける店は「どこよりも努力」をしていることです。 どこよりも努力、 たしかにその通りなんだけど、 今いち曖昧で何をしたらいいかわからないですよね。 私はこの努力が何なのかをテーマに 研究を重ねました。 ･･･【続きを読む】

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最近内装にこだわった店が多いですよね。 というか、内装にこだわってないカフェは時代遅れ感がありますよね。 （コメダコーヒーのようにターゲットに合わせた 敢えてのレトロ感は除いて） 私も出張の合間に色んなカフェでこうしてコラムを書いています。 どこのカフェに入っても、はやって･･･【続きを読む】

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最近このコラムのアクセスが伸びているのか 沢山の問い合わせをいただきます。 その中で今回取り上げるのが 「組織づくり」です。 私は今組織論について猛勉強中です。 理由は、販売員教育だけでなく、 店長教育、スーパーバイザー教育に今後力を 入れていくからです。 すでに･･･【続きを読む】

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売れる店長の多くはある習慣を持っています。 しかもこの習慣は業種関係なくどの業界でも トップ店長が実践していることです。 全員じゃないですが多くの人、です。 売り物は変わっても トップ店長は、 目標達成できるのだなと痛感しました。 一度日本中のトップ店長だけを集めて ･･･【続きを読む】

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目標達成したい、と全店長は願っています。 しかし、目標達成できる店長とできない店長に分かれます。 また、瞬間的に目標達成できる店長と継続的に目標達成し続けられる店長に分かれます。 この成果の差はなぜ生まれるのか？ 年間４０００名以上の店長と接点を持っていると、 はっきりと明･･･【続きを読む】

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私は仕事柄条件が厳しいお店のサポートをすることが多いです。 「えっこんなところになんで店作っちゃったんですか・・・？」 ということも少なくありません。 そこでこの店の売上をなんとかしなければいけないので あれこれ考えます。 ここでいつもたどり着くのは、 継続的な売上に繋が･･･【続きを読む】

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山口県への出張に向けて空港に来ています。 いつも通りラウンジでこの記事を書いているのですが・・・ 今日は様子がおかしいです。 昨夜食べた蒙古タンメン中本の北極ラーメンの影響か、 おしりが死ぬほど痛いです。 誰か助けてください・・・ という悲痛な叫びはこのへんにしておい･･･【続きを読む】

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予算を達成できる組織と予算を未達成で終わる組織の違いは何か。 年間４０００名の店長と接点を持つ中で見えたのは 売れる店長と売れない店長の差は、「PDCA」にありました。 PDCAはすでにこのコラムをご覧になる方ですから 説明もいらない話だと思うのですが、念のために。 P・・･･･【続きを読む】

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ここ２年くらいの間は企業再建も 多く引き受けています。 店が潰れそう・・・ 会社が潰れそう・・・ 予算もない・・・ もう手を尽くして方法がわからない・・・ この状況下で私は何をするのか。 「人材育成」です。 というか、これに尽きます。 変えられる資源が枯･･･【続きを読む】

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私は接客研修（店長研修なども含む）を通して これまでに８万名のトレーニングを 担当してきました。 回数ではもうじき１０００回になろうとしています。 それだけの回数の研修機会を頂いてきて 気づいたことを今日は簡単にまとめようと思います。 そもそも接客研修で組織は活性化し･･･【続きを読む】

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