スタッフ教育

トップ販売員から教育する側に回る人は 多いです。 そして、教育しなければいけないので 自分なりに販売の仕方を教えます。 しかし、思うようにいきません。 なぜなら、売る技術と教える技術は やっている私も実感するほど全くの別物だからです。 そしてすぐに壁にぶち当たります。 教･･･【続きを読む】

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弊社クライントのほとんどが なぜ短期間で売上が上がっているのか？ それは使う言葉の質が上がったからです。 接客トークにある言葉を入れてもらうだけで 接客の成約率も客単価も 上がるのです。 私は具体的な技術を研修を通して 教えるのでやるべきことをやれば 売上は上がります。 ･･･【続きを読む】

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ゆとり世代と言われる新入社員や パート・アルバイトをどうしたら 効果的に育成することができるのか？ 多くの店長は、ゆとり世代の人を避けているように 感じる場面と出くわせることが多いです。 なぜなら、全く理解できないからです。 私もこれまでに数えきれないほど ゆとり世代で悩ん･･･【続きを読む】

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弊社クライアントでも売れている店の 多くは私が見ていても素晴らしい 状況判断能力があるなと実感します。 若手の販売員も誰の指示も仰がなくても 行動することができているのです。 もちろん不測の事態では 上司に確認をするように教育をしています。 しかし、それ以外のことは 皆誰･･･【続きを読む】

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売上を高めたいとは 店舗経営をする人なら誰だって思うことでしょう。 それもできる限り少ない人数で店を回して 多くの利益を取る、という結果を実現したいと思っています。 私も店舗ビジネスに思い切り関わる人間として クライアント望む結果を実現するために 必ずお話することがあります。 ･･･【続きを読む】

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売上を上げなければ 店長職を続けることは当然できません。 そんなことは当たり前です。 しかし、中には人材不足で、 仕方なく店長につき、 仕方なく店長をしている店長もいます。 売上が上がらなくても、 私を店長にした○○さんの責任でしょ と言わんばかりの態度を取る店長までいます。･･･【続きを読む】

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ある店の店長が先日部下を叱っていました。 「お前何度言ったらわかるんだよ～、本当にバカだな～」 と言いました。 私は店長に一言 「あなたがバカなんじゃないですか？」 とストレートにはいえませんでしたが・笑 しっかりと自己評価が生まれるように つたえました。 そして、私は ･･･【続きを読む】

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居酒屋をはじめとする飲食店のお客様からの 予約の電話は私は最も重要なものだといつも感じています。 なぜなら対応が悪ければ、 接客対応も悪いのではないか、と 容易に想像がつくからです。 だから、この店ではなくて、 違う店にしようと、なってしまうのです。 あなたの店は誰が予約の･･･【続きを読む】

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店長がよく悩むことの一つに 一緒に働く販売員がやるべきことを やりきる組織を作ることです。 どこかでさぼっているのではないか…と 不安はつきもの、というのが店長の 大きな悩みでですね。 先日もある店長が、 「休みの日に安心して休めないんですよ…」 というのです。 安心し･･･【続きを読む】

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新卒研修から研修に入る企業が 年々増えています。 そして、驚くほどに、新卒の方が 既存社員よりも売上が上がるのです。 これまでに何年も業界で働いているにも関わらず 私の受講生である新卒の方が売るのです。 普通では考えられないですよね。 「なぜ新卒の方が売上が上がるのか？･･･【続きを読む】

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販売員が売れるようになるには、教育が必要です。 最初から売れる人はほとんどいません。 会社に入って少しずつ売れるようになるものです。 私も最初からＡＢＣマートでトップセールスだった わけではありません。 最初はもちろんビリからスタートするわけです。 あなたも最初から売れてきたわけ･･･【続きを読む】

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店長がなやむことの一つに、販売員の 販売力を高めることが挙げられます。 店長からよく聞くのは、 「私が販売員の時はもっと売ったんですけどね…」 そして、今の販売員は売る気が感じられない、 という愚痴へと変わっていきます。 正直言ってこの手の店長は 全く店長の役割を理解してい･･･【続きを読む】

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売上を上げたい！と思うのですが、 思うようにあがらないんです、 という相談をよくいただきます。 話をしてみると、 何が原因で売上が落ちているのかが わかっていない、ようです。 私はそこで、 「今考えられる売上が上がらない理由を 書き出してみてください」 とアドバイスをし･･･【続きを読む】

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これは私の友人の店の話ですが、 愛媛でとてつもなく繁盛している 居酒屋があります。 この店は特殊で 看板商品があるにも関わらず、 全商品の中で最も売れているのが プリンと言います。 これはなぜ売れているのか？ 実は従業員教育も 兼ねているのです。 やはり今まで売れる個･･･【続きを読む】

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先日身内と一緒に、 ある居酒屋に行きました。 その居酒屋では ちょっとした説教が繰り広げられていました。 おそらく２０代の営業マンと ４０代の部長です。 ２０代の男性は、 酔っぱらっている様子はなく、 ４０代の男性がお酒の力を借りて（！？） 一生懸命部下を叱っています。･･･【続きを読む】

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店長から寄せられる悩みの一つが 商品知識についてです。 「うちの販売員は全然商品知識の勉強を してくれないんですよ〜」 とおっしゃった時は必ずこう伝えます。 「それは、やらされ感覚だからじゃないですか？」 やらされ感では学校の授業と一緒です。 あなたも学校の授業は勉強を･･･【続きを読む】

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パート・アルバイトは、 なかなか育たない、と聞きます。 それは違います。 育て方を知らないだけだと 思っています。 育て方さえ理解すれば 求める期待に対して 応えるスタッフを量産できるようになります。 実際に私の研修で 多くのパート・アルバイトが 現場で活躍してい･･･【続きを読む】

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パート・アルバイトは、入社した当初 間違いなく不安を抱えています。 今までの仕事とは違うやり方をしなければいけないし、 必ずしも前職が役立つとは言えません。 新天地でがんばりたい気持ち半分 不安半分の状態で入社してきます。 このパート・アルバイトが一番 求めているのは何か？･･･【続きを読む】

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パート・アルバイトは働く時間も 社員と比べると圧倒的に短くなります。 それだけ仕事を覚えるのも 遅くなります。 とはいえ営業しているので、 成長が遅いのでは困りますよね。 では、どうしたら即戦力にできるのか？ 答えは、「型」に当てはめることです。 基礎接客の「型」･･･【続きを読む】

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販売員教育をしないと なぜお客様に嫌われるのか？ それは、フロントで働く人が 店の印象を決めるからです。 フロントで働く人は誰ですか？ 販売員ですよね。 販売員がお客様に対して 好感持てる接客ができなければ いかがですか？ お客様は店を嫌いになることでしょう。 ･･･【続きを読む】

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