※食事中注意記事です・汗
お客様は自分がミスをすると、
店に対して申し訳ない気持ちになります。
当然気持ちはネガティブな気持ちになります。
最近素晴らしい体験をしたのでそのシェアの前に、
私がまだ学生の頃の話です。
実は、それまでの人生ではお酒で
気持ち悪くて吐いたことはなかったのですが、
一度だけ吐いたことがあります。
それも店内で・・・
最悪ですよね。
そして、一緒にいった１５人くらいの仲間で
ひたすら謝りました。
後日行きつけの店に行くのが気まずくなったけど、
勇気を出していったら、店長がいました。
私が気持ち悪くなった日は
店長不在で、誰が吐いたのかは知らなかったようです。
そして、私がついて「こないだすみませんでした・・・」と
謝ったら店長が
「あれ成田さんだったんですか・・・笑 大丈夫ですよ全然。
私なんて１００回くらい吐いて迷惑かけてるんで、
１回でそんなにへこまないでください」
と言われました。
本当はウソだと思うのですが、その優しさにホッとしました。
一つ言っておきますが、
それからは一度も吐いたことがないですよ・笑
大人になりました・笑
そして、最近また一つで出来事がありました。
これは先に挙げた例に比べればなんともないようなことです。
それでも「私もよくやっちゃうんで前々気にしないでください」
と言ってくれました。
「私もお客様と同じ体験をしています」この共感の一言で、
なんて救われるんだろう・・・って実感しました。
特に飲食店は、最初から最後まで楽しみたいところです。
しかし、お店に迷惑（スタッフの手間）をかけると、
必ず気分が下がります。
箸を落としたときだって「すみません・・・」
と気持ちが下がりますよね。
その気持ちをひきずらせない自身の体験を
引き出すことって器の大きい人じゃないと
できないですよね。
だって普通は「何してんだよ。こんなクソ忙しい時に」
ってなるじゃないですか。
敢えて共感してお客様をホッとさせてしまう接客術
本当に勉強になります。
あなたもお客様がちょっとしたミスをした時は、
「私もよくやっちゃうんで気にしないでください」って
言ってあげましょう。
きっとお客様はあなたの店で最初から最後まで
笑顔で過ごせるはずです。
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