私のクライアントはどこも目標達成をしています。
先日も成果発表会で、
「買い上げ点数が1.36から1.54にまで増えました！」
「平均客単価が3400円が5000円オーバーしました」
客単価が大幅に向上しました。
私が聞いていても、「すげーな」という結果が出ました。
このクライアントは弊社が推奨する二つのツールを
メインに活用し、目標達成をしています。
それは、「成長シート」「グロウティーンシート」の二つです。
（※企業秘密のため公開はできません・汗）
この二つのツールを活用することで、
目標達成が実現されるのです。
そもそもなぜ目標達成できない人が多いのか。
いくつか特徴をまとめてみようと思います。
・やった方が良いのはわかるけど、行動できない
・知ってることで満足してしまっている
・目標達成する能力がない
・能力を高める習慣がない
・効果的なトレーニング手法がわからない
目標達成できない人の問題点は、
習慣と行動にあります。
この二点が目標達成を阻害しているのです。
習慣はどんな習慣を作る必要があるのか？
それは、自分の能力を高めるために時間とお金を使う習慣です。
行動は、学んだことを行動することです。
学習習慣を作り、行動力を高めることで
目標達成が実現できるわけです。
しかしこの二点を高めることをしないと
売上が達成できないだけではありません。
自分の能力を高めなければスタッフも成功体験が
生まれないため仕事のやりがいに気づくことができません。
仕事のやりがいはお客様に選ばれることによって
自分の居場所を作ることです。
ファンが増えることで責任感も湧くので
離職率が下がります。
しかし、能力が身に付かないことでファンも増えない、
いつまでもやいがいが見えないと
「この仕事は向いていないのではないか・・・」
と目に見える成果が見えないことで離職率が上がります。
売れない店は、スタッフ一人一人がお客様に愛されないので、
新規集客コストが膨大にかかります。
リピート・紹介率が低ければそれだけコストがかかるのは
容易に想像できるはずです。
さらに、離職率が上がるので、採用コストも増える一方です。
売れない店は、採用コストもかさむし、新規集客コストも上がります。
ダブルパンチなのです。
実際はもっと諸経費がかかりますが、
「売上-仕入原価-採用コスト-集客コスト＝利益」
この引き算を見るだけでぞっとしますよね。
・・・ではどうしたらいいのか？
まずは、能力を高めることに時間とお金を使う習慣を作ることです。
そうすることでアウトプット（接客）の質が高まります。
そして、店舗・会社全体でインプット（情報やスキル）を「行動」に
移す習慣を作ることです。
「学びと行動」
この二点について一度ご自身の会社やお店を
振り返ってみてください。
結果的に、ファンが増えることで得られるメリットは
計り知れません。
売上-仕入原価＝高収益店舗
あれっ？採用コストと集客コストはかからなくなります。
スタッフの接客力が高まれば、
ファンが増えます。（リポート・紹介率アップ）
ファンが増えれば離職率が下がります。
必要経費を削減することができるので
まるまる利益になります。
こんな理想的な店作りたいと思いませんか？
そのためにもまずはあなた自身が自身の能力を高めることに
時間とお金を使う習慣を今以上に作り、
行動力を高めることです。
そして、少しずつ組織内に浸透させていきましょう。
あなたが変われば、店舗が変わります。
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