店内を回遊するお客様は、
一切ストレスを感じたくはありません。
先日あるカフェで私はストレスを感じる体験がありました。
それは、席と席があまりにも近くて、
相手の言葉があまり聞こえなかったのです。
結局すぐにそのカフェを出ましたが、
1か月後そのカフェに行くことになりました。
そのカフェは、なんと改善をしていたのです。
席と席の感覚が20センチ近く広がっていたのです。
「努力してるな～」と見直しました。
このように改善されていれば
また行こうという気持ちになりますが、
いつまでも変わらないと
嫌な気持ちは常に大きくなっていきます。
そこにしか店がなければしばらくは
仕方なく利用しますが、新しく
同じ業種の店が近所にやってくれば
すぐに店を変えてしまいます。
近くにライバル店ができると
売上が著しく落ちる店があります。
それは、ストレスを与えていたに
他なりません。
あなたの店は大丈夫ですか？
近くに競合店が来てもお客様が
選び続けてくれるような店になっていますか？
ストレスの除く演出を考えて
不満足要因をなくしていきましょう。
