ホスピタリティは、
本人の主体性から生まれます。
義務感からホスピタリティが
生まれる事はありません。
ホスピタリティは
やらされてやるものではなく、
やりたいからやるものです。
「○○したい!」
という気持ちが行動をうみ、
行動がホスピタリティとして
お客様に伝わるものです。
あなたの店はホスピタリティ接客をすることを
全スタッフが望んでいますか?
答えがNOなのだとしたら
すぐに、主体性がどうやったら
生まれるのかを考えましょう。
ここでのポイントは、
経済的付加価値ではなく、
精神的付加価値です。
お給料を上げる(経済的付加価値)ではなく、
全スタッッフの前で表彰(精神的付加価値)を
行うことで主体性を形成する、ということです。
今一緒に働いているメンバー一人一人が
どうしたらホスピタリティ接客を実践してくれるのか?
精神的付加価値(お金をかけずに)を
どうやって与えていくのか?
ぜひ考えてみて下さい。
生まれたアイデアは早速実践しましょう。