ホスピタリティサービスを
他店舗から学ぶ事ができます。
ホスピタリティレベルは
まちまちですが、
どの店からもホスピタリティを
体感することができます。
（※すべてとはいいません）
店に入ってから店を出るまでの間に
「この店のホスピタリティサービスは
何だろうか？」
と自問し、注意して店内を歩きます。
接客だけではなくて、
什器の高さ、商品の陳列方法、
POPの展示方法からも
ホスピタリティを感じることができます。
ホスピタリティをテーマに
店舗を回遊することで気づける事は
たくさんあります。
気づいた事があったら即写真をとる事です。
そうすることで後で見返す事ができます。
そして、何店舗か回ったら
休憩がてらカフェに入りましょう。
学んだホスピタリティを
どうしたら自店舗でも置き換えられるかを
考える時間に当てましょう。
そして、生まれたアイデアを
自店舗でも試す、という流れです。
ぜひ早速実践してみてください。
良質なアイデアにたくさん出会える事でしょう。
