ホスピタリティ接客って
結構あいまいですよね。
私も自分で言ってて、
曖昧だな・・・と思っていました。
しかし、具体的に
どんな表現をすればいいのか
考えてもなかなか
出てこなかったのですが、
ホスピタリティの一つの
指標が思いついたのです。
それは、「困難度」です。
お客様の置かれた立場が
困難であればあるほど、
ホスピタリティ接客の感度は
高まります。
例えば、あるレストランで
トロピカルアイスティーが
飲み放題だとします。
のどが渇いていないのに、
「よろしければおかわりはいかがですか?」
と言われれば「結構です」、となります。
これではホスピタリティ接客は成り立ちません。
しかし、のどが渇いている人が
「よろしければおかわりいかがですか?」
と言われれば間違いなく
ホスピタリティ接客と認識することでしょう。
お客様の置かれた状況に
どれだけ協力なニーズがあるのかが
一つの指標となりそうです。
だから、ホスピタリティは
タイミングが重要と言われるのです。
あなたがホスピタリティ接客と
どれだけ思っても、お客様が
どう感じるかが大切です。
勝手なサービスにならないように、
お客様を観察し、ベストなタイミングで
提供・提案していきましょう。