弊社クライアントの繁盛店を見ていると、
先々のための準備をしている店が多いです。
目先の売上に囚われている店は皆無と言っていい程
ありません。
誤解しないで頂きたいのは、
今日この瞬間の売上も大切です。
（日銭稼がないと店はもたないですからね・・・）
しかし、目先のことばかりに囚われていると
事後対応型組織になってしまう、ということです。
先の準備ができないからいつも行き当たりばったりになります。
事後対応型組織とは、
事が起こってから対応する組織のことですから、
予想外のトラブルに見舞われます。
当然、クレームが多くなりますし社内トラブルも増えます。
両者が増えると従業員満足度が下がり人が辞めていきます。
特に年末年始は通常月よりもクレームが増えます。
するとさらに余裕が組織からなくなります。
私はこの事後対応型組織からの脱却を上記のリスクを
回避するために、勧めています。
事前準備ができていないので、
中途半端な状態で何事も進めることになります。
ではどうしたらいいのか
はい、ちゃんと答えがあります。
いきなり大それたことをやらないことがポイントです。
目先の売上がもちろん最も重要なのですが、
少し視点を先に置いてその少し先の未来の売上のための
準備を１日３０分でよいので取り組みましょう。
たったこれだけで売上は上がりますし
トラブル・クレームが減ります。
従業員満足度が下がるリスクもなくなり、
定着率も上がります。
ちょっと先の未来を一日３０分考えればよい、
たったこれだけなのです。
私は、意識レベルの話はあまり好きではありません。
しかし、これは例外です。
もう一度言います・笑
たった３０分明日以降の売上達成のための準備に充てるだけです。
準備というと大げさなことを考える方もいますが、
大胆なことでなくてもよいです。
「今週はこの発注量で十分かな〜」
と発注リストを眺めて３０分間じっくり考える時間。
「他に周辺イベントなかったかな〜」
と店の周りのセール情報や、区内のイベント情報を週種し、
身の回りの再確認、売上に繋がるイベントの確認をする程度から
始めるのでも良いのです。
大切なことは、少し先の売上のために３０分毎日
事前準備を重ねることです。
あなたの店でも早速実践してください。
目先の売上に囚われず、
少し先の未来の売上について考える３０分の時間を。
これだけであなたの店は劇的に変わります。
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