お客様が店を継続的に利用するためには、
スタッフ一人一人の継続的な成長が欠かせません。
なぜならリピート時は初回よりも
求める「期待値」が高まるからです。
あなたも初めて行った飲食店で、素晴らしいサービスを受けたら
次も期待していきますよね。
そこでは必ず求める期待値が上がっているはずです。
もし、そこで「あれっ？？前回の方がよかったな」と
友人を連れて行って（初回が良かったため）不満な点があると
二度と行かないですよね。
だから、継続的に来店する、という結果を作るためには、
常にスタッフが成長する必要があるのです。
あなたの店はいかがでしょうか。
二度目の来店のお客様の満足度をしっかりと形成できていますでしょうか。
二回目のリピート率は高くても、
三度目のリピート率が低い、ということは、
接客サービスのベースはできているけれども
物足りない、という結果に繋がっていると考えられます。
三度目のリピートを作ることができたら
それは間違いなくお店全体が常に成長している、という証です。
お客様は数多くの選択肢から一つの店を選びます。
選ばれる店を作ることがこれからの時代もっとも大切になります。
商圏内の人口が減るからです。
そこでいかに生き残れるか、その大事な手段が、
接客を通して地域に愛される店を作ることなのです。
まずは、三度目のリピーター作りを目指して
地域ナンバーワンになるキッカケを作りましょう。
いきなり地域ナンバーワンだと何をしたらいいかわからないけれど、
三度目の来店を目標にするとハードルも下がりますよね。
まずは、三度目の来店を目指して日々やりきってください。
※三度目の来店がわかるポイントカードの仕組みや、
来店チェックは欠かせないので準備してくださいね。
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