接客サービスを良くするにはコツがあります。
今回は、「笑顔」です。
笑顔さえあれば
接客のほとんどは成り立つといっても良いほど
大切な要素です。
この笑顔は自然である必要があります。
よく研修で「笑顔を作りなさい!」と
怒鳴られながら笑顔を作ることがありますが、
無理ですよね。
だって笑顔は自然に生まれるものだからです。
ではどうしたら自然に笑顔が生まれるのか?
それはちょっと肩の力が抜けているときですよね。
例えば友達と話している時なんかそうです。
馬鹿話をして「ははは~」と笑う表情を
店頭ですることが大切なのです。
この笑顔がどれだけお客様の表情を笑顔に変えるか
何度も体感したことがあるはずです。
またお子様も心を開いてくれたはずです。
ではどうしたらこの「自然の笑顔」で
働き続けられるのか。
そこに求められるのはたった一つです。
「余裕」です。
人は余裕を失うと
表情が厳しくなります。
この状況下で自然な笑顔なんて不可能です。
だからいついかなる時も余裕が必要なのです。
余裕はどこから生まれるのか?
「能力」です。
日々接客技術をたかめることに
重点を置けば自然とお皿は一枚から二枚運べるようになります。
それだけ余裕が生まれます。
あなたは余裕が生まれるだけの
能力を持っていますか?