2013年4月27日

評判は、だれが作るのか?

お店の評判で必ずと言っても良いほど
挙がってくるのがそこで働く人です。

ここで働いている人は、
とても良い人だ、感じの良い人だという印象は、
商品も重要ですが、
唯一模倣できない資源(正しい表現かはわかりません)として強力な
差別化となります。

商品の仕様などは、
すぐにまねされてしまいます。
後は価格競争で決着がつくパターンが多いです。

しかし、人は、そうはいきません。
そこで働く一人ひとりの価値を
最大限高めることで売上を最大化することができます。

私の書籍でも書いていますが、
客単価だって満足度だって思うがままに上がります。

接客技術をみにつけさえすれば
鬼に金棒です。

だからこそ、良い評判を作るためにも
従業員教育に力を入れるのです。

そうすれば、これからの時代に
勝ち残れる店を作ることができることでしょう。

「ここでしか「心」が満たされない」
そんな店を一緒につくっていきましょう。

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