お店の評判で必ずと言っても良いほど
挙がってくるのがそこで働く人です。
ここで働いている人は、
とても良い人だ、感じの良い人だという印象は、
商品も重要ですが、
唯一模倣できない資源(正しい表現かはわかりません)として強力な
差別化となります。
商品の仕様などは、
すぐにまねされてしまいます。
後は価格競争で決着がつくパターンが多いです。
しかし、人は、そうはいきません。
そこで働く一人ひとりの価値を
最大限高めることで売上を最大化することができます。
私の書籍でも書いていますが、
客単価だって満足度だって思うがままに上がります。
接客技術をみにつけさえすれば
鬼に金棒です。
だからこそ、良い評判を作るためにも
従業員教育に力を入れるのです。
そうすれば、これからの時代に
勝ち残れる店を作ることができることでしょう。
「ここでしか「心」が満たされない」
そんな店を一緒につくっていきましょう。