一部の頑固爺タイプが経営する繁盛店をのぞき、
どこの繁盛店も皆
働いているスタッフが優しいですよね。
どれだけ忙しくても
一人ひとりのお客様を大切にしている
姿勢にあふれていますよね。
だから何度も行きたくなるし、
人にも伝えたくなるのです。
私もよく繁盛店に足を運びますが、
いついっても「感じが良い」です。
この曖昧な感覚ですが、
この居心地の良さが
繁盛店の持つ独特な引付要素なのでしょう。
足を踏み入れた瞬間スタバのように、
「サードプレイス」感覚で
接客を受けたり、
飲食店であれば食事をしたり・・・
繁盛店はどこも
ファンであるお客様が
その店に対して悪いイメージを
一切持っていない、というのも
特徴の一つですよね。
繁盛店は商品や食事だけではなく、
そこで働く人次第によるものが
大きいです。
人の関わり方で
商品が欲しくなるし、
購買後満足度も高くなる。
飲食もおいしく感じるし
その場が楽しくて仕方なくなる。
あなたの店はいかがですか？
お客様にとっての
「第三の場所（サードプレイス）」に
なれていますか。
人づくりが繁盛店の基本です。
教育して人を育てていきましょう。
