2013年2月19日

リピート・紹介で溢れる繁盛店の作り方

誰だって理想としているのが
繁盛店です。

営業時間中は
いつも店が繁盛している状態です。

これってどうやって作るのか?
方法はこれまで多くの書籍で
紹介されていました。

そして、どの本にも共通している要素があります。
(※仕事柄たくさん本を読んでいますので)

それをまず押さえることができれば繁盛店の
入口には立てると思います。

それは何か?

「活気」です。

店に雰囲気がとても大切です。
この活気は誰が作るのでしょうか。

当然働く一人ひとりの販売員やサーバー、スタッフです。

一人ひとりが輝くことが
繁盛店の入り口と言えるでしょう。

ものすごく雰囲気が暗くて
繁盛している、という店は
あまり聞かないですよね。

活気がとても大切です。

ではこの活気はどうやって作るのか?

それは、働く一人ひとりのモチベーションです。

モチベーションが高ければ
意欲的に働きます。

この「意欲」が「活気」の
源泉と言えるでしょう。

販売員のモチベーションを
高めるのは、本人のやる気を高めるだけではなく、
店の雰囲気にも直接的に
影響を及ぼします。

店を前を通った瞬間に
どんよりとした雰囲気を感じたら
店に入るのを躊躇しますよね。

それほど雰囲気大切です。

ぜひ今以上に、一人ひとりの
モチベーションを高めることに
注力していきましょう。

そして、意欲を高め、
市場のような活気を作っていきましょう。

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