よく店長の課題として挙がるのが、
パートとアルバイトの関係です。
パートは午前から夕方
アルバイトは、夕方から夜
という基本シフトでどの店も動いています。
そうすると、
パートが仕事をやりきることができなければ
しわ寄せがアルバイトに行きます。
またアルバイトが仕事を残せば
翌朝のパートにしわ寄せがいきます。
また年齢も離れているので、
分かり合えない、というのが多くの店の現状のようです。
あなたの店にはこんな課題ありませんか？
もしあるのであれば
早速始めてもらいたいことがあります。
それは、全スタッフを集めてのＢＢＱです。
（※みんなが集まれるイベントであれば
何でもＯＫです）
そして、改めて自己紹介をして、
鉄板ごとに人を配置します。
そして、みんなで手伝いあって
料理を作るのです。
私の中では
このＢＢＱがテッパンの
仲良くなるキッカケ作りになるのですが、
やってみたいことがあなたの中であれば
ぜひ取り組んでみてください。
さすがにシフト制なので、
二回に分けたりする必要があると思います。
ぜひ一度試しにやってみてください。
良い関係を築くきっかけには最高のスタートを
きれるはずです。
非日常空間で集まると
本音も笑顔も生まれて
分かり合えるはずです。
