私は仕事柄さまざまな国に行きます。
今はハワイに家族が住んでいることもあり、
ハワイのサービスで驚くことが多々あります。
もちろんサービスの良しあしはありますが、
素晴らしいな、と思ったり、
アッと驚かされたりすることがあり
たくさん学べることがあります。
例えば先日家族と友人で行った
「タナカオブトウキョウ」
という鉄板の専門店があるのですが、
素晴らしいパフォーマンスを見せてくれて
子供たちも大喜びでした。
（※日本にもパフォーマンス型の店はあるのですが、
なんとなくハワイにきて行ってみると、
なんだか違うような気がするのです・笑）
サービスを受けたときに、
「こんなサービスを日本でやるとしたら？」
と日々考えながら過ごしています。
日本の中にいると
まとまったお淑やかなサービスを受けるに
留まりますが、海外では
全くジャンルが違うと言ったらよいのでしょうか、
「面白い」サービスとたくさん出会えます。
日本は心が満たされることがサービスと言われますが、
海外、特にアメリカではサービスは、
エンターテイメント色が強いような気がします。
絶対に自店舗でも役立つサービスとたくさん出会えるし、
新鮮な気持ちで店に入れるので、
一人でミステリーショッパーにでもなったかのような
気分で店を回ることができます。
海外いきましょう。
近場だったら３時間程度で行けますからね。
ぜひ。
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