2014年5月21日

「もうこれ以上売上を上げられない」と不安になったら取るべき3つのアクション

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もうこれ以上は売上があがらない・・・と
悩むことがありますよね。

私自身も「これ以上売上上げるなんて無理だよ!」と
思ったことが数えきれない程あります。

店頭販売はお客様に来店して頂いて成立するので、
お客様の数が増えなければ
もう無理かもしれない・・・と思う気持ちもわかります。

では「もうこれ以上売上を上げるのは無理」だと思ったら
どうしたらいいのか?
を今日は3つのアクションを紹介します。

1)繁盛店に足を運ぶ

私はこれ以上売上を上げるのは無理と思ったら
行列店を足を運ぶようにしています。

そこでいつも思うことがあります。
それは、「店舗はまだまだできることがあるな」です。

繁盛店は他店が取り組んでいないことに取り組んでいます。
だから繁盛しているのです。

もちろん商品が良い、飲食であれば味がおいしい、
というのもありますが、同じ水準で
接客力も高い上、工夫もこらされています。
「まだまだできることがある!」と体感させられるので
ぜひ繁盛店に足を運ぶことをおすすめします。

店を出たらすぐにカフェに入って、自分の店でもできることを
探す考える時間を作りましょう。

2)「これ以上売上が上がらない」と思ったら思考を即座に「もしできたら・・・」に変える

以前ある方に「人は常に目標達成をしながら生きている」と
教えたられたことがあります。

つまり「無理」と思った時点で「無理、という目標を達成している」ことになる、ということです。

厳しい一言ですが、一日はその人自身の思考通りになっているのだと
痛感させられた出来事です。

だから、「無理」とすぐ決めつけずに、
「どうしたらできるか?」
「もしできるとしたら?」と
思考停止をせず考え続けてアイデアを見つける
習慣を身につけることが大切です。

3)組み合わせて販促手段を見いだす

これ以上売上が上がらない、というのは、
これ以上売上をアップするだけのアイデアがわからない、
ということをさします。

アイデアを生むためにはどうしたらいいのか?
私はよく「組み合わせの法則」を使います。

例えば、カラオケとスペース=カラオケボックス、ですよね。
大福とイチゴ=苺大福ですよね。

このようにあるものとあるものを組み合わせることで
売上をさらにアップするアイデアと出会えます。

例えば、ある商品とある商品を組み合わせることで
どのようなシーンの提案ができるのかを考えてみてください。

パジャマとアロマキャンドル=リラックスタイム
という公式を作ることができますよね。

テーブルセットとパラソル=テラス感
という公式を作ることができます(強引ですかね・笑)

このようにあるものとあるものを組み合わせると
お客様へのライフスタイル提案になったり、
お客様の求めるイメージを提供することができます。

単品単品でものごとを考えるのではなく、
あるものとあるものを組み合わせることで
お客様への理想的な生活を提案することができます。

早速自店の商品を組み合わせて考えてみてください。

以上です。
本日は売上を今よりもアップする3つの
アクションを紹介させていただきました。

売上アップに終わりはありません。
こちらの工夫でお客様の「買いたい」
という気持ちはいくらでも作ることができます。

早速実践してみてください。

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